Regije's Network - How Do I Make You

Socker!

Att skapa vackra och goda bakverk är verkligen en konst. En sockerkonst skulle man kunna säga rent av - för bakverk skall ju både se inbjudande ut för ögonen och dessutom smaka sött och gott. Helst vill man ju också att de skall vara någotsånär nyttiga för tänderna och resten av matsmältningssystemet också... Nuförtiden finns en uppsjö av olika sötningsmedel att välja bland, förutom det traditionella vita strösockret som har visat sig vara extremt beroendeframkallande. Stevia, honung, rörsocker, florsocker, druvsocker, vanilj...